Le mandorle per la salute cardiometabolica e dell’endotelio
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Le mandorle: amiche della salute cardiometabolica e dell’endotelio La frutta secca a guscio è un alimento salutare perché ricco in proteine, fibre, acidi grassi insaturi e micronutrienti (vitamina E, riboflavina, niacina e magnesio). Il consumo regolare di mandorle è associato a un ridotto rischio di malattie cardiovascolari (cardiopatia ischemica, infarto…