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Colesterolo: consigli utiliIn questo articolo Vi fornisco alcuni consigli per limitare l’apporto alimentare di colesterolo. Devono essere evitati:uova, insaccati; crostacei; burro, strutto, lardo, pancetta; interiora (fegato, cuore, rognone, cervello); fritti, soffritti; dadi da brodo ed estratti di carne; maionese e altre salse; formaggi stagionati; dolci di ogni genere; carne di…

Dieta Chetogena: cos’è e quali sono gli effettiNegli ultimi tempi si sente sempre più parlare della Dieta Chetogena, ma che cos’è? E quali sono gli effetti sul corpo quando si segue questo programma alimentare? È un regime dietetico in cui si assumono prevalentemente proteine e grassi (questi ultimi in maggior…